Phan Thiết ăn gì ban đêm

BỜ KÈ MR.CRAB- QUÁN ĂN HẢI SẢN TỰ CHỌN

Nhắc đến Phan Thiết mà không nhắc đến hải sản thì thật là thiếu sót. Bờ kè Mr.Crab là một trong những quán ăn đêm nổi tiếng, đặc biệt thu hút giới trẻ và du khách nhờ không gian thoáng mát và các món hải sản tươi ngon. Hải sản ở đây luôn tươi sống, mang đậm hương vị biển cả, mang đến không gian thư giãn, có gió biển mát mẻ, rất lý tưởng để thưởng thức ẩm thực vào buổi chiều tối hoặc đêm khuya. 

(Bờ kè Mr.Crab - Ảnh: Google)

Bờ kè Mr Crab có đủ các loại hải sản như: Cua, tôm, mực, cá, ốc… Nhưng điểm nhấn tại đây là món cua tươi ngọt, thịt săn chắc, được nhiều thực khách yêu thích và đánh giá cao. So với nhiều địa điểm du lịch khác, giá hải sản ở Bờ Kè Mr. Crab được đánh giá là phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng từ du khách đến người dân địa phương.

Ngoài hải sản, bạn cũng có thể thưởng thức các món ăn đặc sản của Phan Thiết như bánh căn, bánh xèo, gỏi cá, hoặc các món nướng vỉa hè với hương vị đặc trưng của vùng biển miền Trung.

Bờ Kè Mr. Crab là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá ẩm thực đêm tại Phan Thiết. Không chỉ là nơi thưởng thức các món hải sản, đây còn là không gian để bạn thư giãn, gặp gỡ bạn bè, và cảm nhận nhịp sống về đêm của thành phố biển.

Địa chỉ quán: 

112 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.

179 Nguyễn Đình Chiểu, Phường Hàm Tiến, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận.

HẢI SẢN BỜ KÈ SÔNG CÀ TY

Các quán hải sản Bờ Kè trên đường Phạm Văn Đồng, Phan Thiết là một trong những điểm đến quen thuộc đối với người dân địa phương cũng như khách du lịch. Đây là một con đường ven biển, nổi tiếng với nhiều quán hải sản tươi ngon, giá cả hợp lý và phong cảnh đẹp. 

(Hải sản bờ kè - Ảnh: Google)

Đặc điểm của các quán hải sản tại đây đều tươi sống, các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ, mực, ốc, cá... được chọn lựa kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon. Khách hàng có thể chọn trực tiếp hải sản từ bể chứa để chế biến theo sở thích. Hải sản đa dạng,có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như hấp, nướng, xào, lẩu... phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Với cách thiết kế không gian mở, gần gũi thiên nhiên. Các quán nằm ngay ven biển, có view hướng ra biển rất thoáng mát, đặc biệt lý tưởng cho những buổi chiều hoàng hôn hoặc buổi tối mát mẻ. Giá cả phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng từ dân địa phương đến du khách. Nếu bạn là người yêu thích hải sản và muốn thưởng thức trong không gian ven biển, quán hải sản Bờ Kè trên đường Phạm Văn Đồng chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời.

Địa chỉ quán hải sản bờ kè: 

Quán Phương Linh Bờ Kè 01 (03 Phạm Văn Đồng, TP.Phan Thiết)

Quán 49 (49 Phạm Văn Đồng,TP.Phan Thiết)

Quán Hải Sản Đại Nhung (99 Phạm Văn Đồng, TP.Phan Thiết)

Hải Sản Thuận Phát (109 Phạm Văn Đồng, TP.Phan Thiết)

Diệu Phát Quán (95 Phạm Văn Đồng, TP.Phan Thiết)

Quán ĂN Đẩu Hí (88 Phạm Văn Đồng, TP.Phan Thiết)

BÁNH MÌ CHỜ PHAN THIẾT

Khi màn đêm buôn xuống, cũng là lúc bánh mì chờ Phan Thiết lên đèn, đây là một món ăn mà kể cả trễ đến mấy cũng không sợ hết, không sợ đóng cửa. Vì đây là một tiệm bánh mì vỉa hè nằm góc đường Nguyễn Huệ, cũng là một đặc sản đường phố nổi tiếng tại Phan Thiết, thu hút rất nhiều người dân địa phương và du khách. Cái tên "bánh mì chờ" xuất phát từ việc quán bánh mì này luôn có lượng khách đông đảo, khiến người mua phải xếp hàng và chờ đợi khá lâu để được thưởng thức.  

(Bánh mì chờ Phan Thiết - Ảnh: Google)

Cứ khoảng tầm 18h chiều, ba chị em đẩy xe bánh mì chuyên dụng ra bán. Trên xe là khay đựng xíu mại, trứng luộc, thịt xá xíu, bánh mì...Phía dưới xe là bếp than nóng hổi để hâm nóng nước xíu mại và bánh mì. Bên cạnh đó, khoảng tầm 19h đã có khách xếp hàng để mua bánh mì chờ và càng đi giờ khuya thì bánh mì chờ càng đông khách xếp hàng mua hơn.

(Xíu mại mềm - Ảnh: Google)

Bánh mì chờ có sự kết hợp độc đáo giữa bánh mì giòn rụm và phần nhân đậm đà, xíu mại ở đây rất ngon. Và để có một chiếc bánh mì ngon thì tất nhiên là bánh mì phải nóng, giòn, xíu mại nóng hổi đậm đà, thơm ngon. Xíu mại mềm, thịt không bị khô ở bề mặt, vừa ăn không quá mặn và có chút ngọt ngọt chính là ẩm thực của Phan Thiết. Nước sốt chan bánh mì là đặc trưng tạo nên hương vị khó quên khi bạn thử món bánh mì nổi tiếng tại đây.

Ở Phan Thiết về đêm, khi khoảng 22h trở đi  khi chiếc bụng đói của mình réo lên thì món đầu tiên mình nghĩ đến là món "bánh mì chờ" này. Nếu có dịp ghé tham quan tại vùng đất biển này, các bạn đừng bỏ lỡ món ăn đêm này nhé!

Địa chỉ: 

Số 2 Nguyễn Huệ, TP.Phan Thiết

MÌ QUẢNG PHAN THIẾT

Mì Quảng Phan Thiết là một món ăn phổ biến tại Phan Thiết, gây thương nhớ không chỉ thu hút người dân địa phương mà khách du lịch cũng đang quan tâm. Mang hương vị độc đáo so với các phiên bản Mì Quảng ở những vùng khác. Món này thường có sợi mì mềm, dai được làm từ bột gạo, kết hợp với nước dùng thơm ngon, đậm đà. Một điểm đặc biệt là nước dùng của mì Quảng Phan Thiết thường ít, chỉ xâm xấp để tạo độ vừa ăn, không quá nhiều như phở hay bún.

(Mì quảng vịt Phan Thiết - Ảnh: Google)

Các nguyên liệu ăn kèm phổ biến gồm có tôm, thịt gà, thịt heo, thịt vịt ,trứng cút, cùng các loại rau sống như rau húng quế, giá đỗ, chuối chát thái lát. Món ăn còn được thêm chút đậu phộng rang và bánh tráng nướng để tăng độ giòn và vị béo bùi. Đêm đến, chiếc bụng đói đã phát ra tiếng báo thì lập 

Địa chỉ quán: 

Mì Quảng Cô Tâm (47 Nguyễn Tương, TP.Phan Thiết)

Mì Quảng Phượng Phan Thiết (Số 29 Nguyễn Du, TP.Phan Thiết)

Mì Quảng A Giỏi ( Hùng Vương, TP.Phan Thiết)

Mì Quảng Dì Liên ( Số 152, Đường Từ Văn Tư, TP. Phan Thiết)

Mì Quảng Má Xí ( Chợ Phan Thiết)