- Bài viết đánh giá
- Hình ảnh
- Video đánh giá
- Thông số kỹ thuật
- Hướng dẫn
Lịch sử hình thành của Cơm Niêu Thiên Duy bắt nguồn từ niềm đam mê ẩm thực và khát khao mang đến những món ăn truyền thống Việt Nam cho thực khách. Với ý tưởng tạo ra một không gian ẩm thực gần gũi, Cơm Niêu Thiên Duy ra đời nhằm tái hiện lại những bữa cơm gia đình dân dã, nơi mà hạt gạo được chăm chút từ khâu nấu cho đến cách phục vụ. Quán đã nhanh chóng khẳng định tên tuổi tại Phan Thiết nhờ vào sự kết hợp giữa phương pháp nấu cơm trong niêu đất – một cách nấu truyền thống giúp cơm giữ được độ nóng và hương vị đặc trưng – cùng các món ăn kèm được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đậm đà bản sắc Việt.
(Cơm Niêu Thiên Duy - Phan Thiết - Ảnh: Google Map)
Qua nhiều năm hoạt động, Cơm Niêu Thiên Duy không ngừng cải tiến chất lượng phục vụ và món ăn, giữ vững phương châm “chất lượng tạo niềm tin”. Quán không chỉ là nơi dừng chân của khách du lịch mà còn trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương. Sự thành công của Cơm Niêu Thiên Duy là minh chứng cho tinh thần giữ gìn giá trị truyền thống trong thời đại hiện đại hóa, tạo nên nét độc đáo khó lẫn trong bức tranh ẩm thực của Phan Thiết.
Cơm Niêu Thiên Duy tọa lạc tại vị trí ngay trung tâm thành phố biển Phan Thiết, dễ dàng tiếp cận cho cả người dân địa phương lẫn du khách. Nhờ nằm gần các tuyến đường chính và các khu du lịch nổi tiếng, quán trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực truyền thống Việt Nam.
(Cơm Niêu Thiên Duy - Phan Thiết - Ảnh: Google Map)
Địa chỉ:
R13-14-15 Tôn Đức Thắng, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
Giờ mở cửa:
9h30 - 23h00 mỗi ngày
Cơm Niêu Thiên Duy là một trong những quán ăn nổi tiếng tại Phan Thiết, mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực truyền thống với món cơm niêu đặc trưng. Được nấu trong những chiếc niêu đất, cơm ở đây luôn nóng hổi, thơm dẻo và giữ trọn hương vị tự nhiên. Không chỉ có cơm niêu, quán còn phục vụ đa dạng các món ăn dân dã của Việt Nam, từ thịt kho, cá kho, đến rau luộc, canh chua, phù hợp với khẩu vị của nhiều du khách.
Quán cơm niêu Thiên Duy được thiết kế với không gian ấm cúng và gần gũi, mang đậm phong cách truyền thống Việt Nam. Không gian rộng rãi, thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái cho du khách. Các bàn ăn được sắp xếp gọn gàng, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình, gặp gỡ bạn bè hay tiếp khách du lịch. Ngoài ra, ánh sáng tự nhiên và gam màu trang nhã của quán giúp bữa ăn thêm phần thư giãn, mang đến cho du khách trải nghiệm thân thiện và dễ chịu.
(Cơm Niêu Thiên Duy - Phan Thiết - Ảnh: Google Map)
Cách bố trí bàn ghế của Cơm Niêu Thiên Duy được thiết kế khoa học tạo nên sự thoải mái cho du khách. Quán sử dụng bàn ghế gỗ với tông màu ấm, mang lại cảm giác truyền thống. Các bàn được sắp xếp theo mô hình 2 - 4 người và bàn theo nhóm hoặc gia đình.
Khoảng cách giữa các bàn được bố trí một cách hợp lý, đảm bảo có không gian riêng tư cho từng nhóm khách, bên cạnh đó tạo lối đi rộng rãi để nhân viên phục vụ di chuyển dễ dàng. Quán cũng chú trọng bố trí các khu vực gần cửa sổ để tận dụng ánh sáng tự nhiên, mang lại cảm giác thoáng mát. Ngoài ra, ở một số khu vực, quán có thể sắp xếp bàn ghế ngoài trời cho thực khách thích không gian mở, đặc biệt vào buổi tối mát mẻ.
Ẩm thực tại Cơm Niêu Thiên Duy mang đậm nét truyền thống Việt Nam, đặc biệt là các món ăn dân dã, gần gũi với bữa cơm gia đình. Điểm nhấn nổi bật của quán là cơm niêu – loại cơm được nấu trong niêu đất, giữ trọn độ dẻo thơm và nóng hổi, mang lại cảm giác ngon miệng từ những hạt gạo trắng ngần. Cơm niêu không chỉ là món chính mà còn trở thành linh hồn của thực đơn, được kết hợp hài hòa với nhiều món ăn kèm hấp dẫn.
(Cơm Niêu Thiên Duy - Phan Thiết - Ảnh: Google Map)
Bên cạnh đó, quán còn phục vụ nhiều món kho như cá kho tộ, thịt kho trứng,... những món đậm đà, quen thuộc với bữa cơm gia đình Việt. Canh chua các loại, từ canh chua cá lóc đến canh chua tôm, cũng được chế biến khéo léo, tạo cảm giác tươi mới, giúp cân bằng vị giác. Các món rau luộc, rau xào được làm từ nguyên liệu sạch và tươi, kết hợp với nước chấm đậm vị, giúp bữa ăn mgon miệng và hấp dẫn.
(Cơm Niêu Thiên Duy - Phan Thiết - Ảnh: Google Map)
Tại đây, không những chú trọng đến hương vị món ăn mà còn đặt sự tinh tế trong từng chi tiết, từ cách trình bày đến chất lượng phục vụ. Du khách sẽ cảm nhận được sự chu đáo qua từng món ăn được chế biến cẩn thận, giữ đúng hương vị quê hương. Đặc biệt, việc kết hợp các món ăn trong thực đơn tạo nên sự hài hòa về dinh dưỡng và hương vị, phù hợp cho các bữa ăn gia đình, bạn bè hay gặp gỡ đối tác.
(Cơm Niêu Thiên Duy - Phan Thiết - Ảnh: Google Map)
Dưới đây mình sẽ gợi ý cho các bạn một số món ăn đặc sắc nhất tại quán:
Cơm niêu: Không thể thiếu món cơm niêu, vì chính là linh hồn của quán, được nấu trong niêu đất, giữ trọn vị thơm và nóng hổi. Cơm chín đều, lớp cháy vàng giòn ở đáy niêu là điểm nhấn đặc biệt, mang lại hương vị mộc mạc và quen thuộc của bữa cơm gia đình Việt.
Cá kho tộ: Cá kho tộ là món ăn đậm đà, với hương vị mặn ngọt vừa phải, thịt cá mềm thấm đều gia vị. Món này kết hợp hoàn hảo với cơm niêu, khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Thịt kho trứng: Món thịt kho trứng béo ngậy, đậm đà, được nấu mềm tan trong miệng. Trứng thấm đều gia vị, kết hợp với cơm cháy giòn tạo nên sự hòa quyện độc đáo.
Canh chua cá lóc: Canh chua cá lóc mang hương vị thanh mát, chua dịu từ me và thơm, kết hợp với vị ngọt từ cá lóc tươi, tạo cảm giác cân bằng trong bữa ăn.
Rau luộc và kho quẹt: Món rau luộc đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng, ăn kèm với chén kho quẹt thơm lừng, đậm đà, tạo nên một sự kết hợp dân dã và quen thuộc.
Bên cạnh đó, Cơm Niêu Thiên Duy còn chuyên về các món đặc sản hải sản tươi sống. Các món như mực hấp, tôm nướng, cá chiên,... đều được chế biến đơn giản nhưng tinh tế, giúp thực khách thưởng thức được hương vị tự nhiên, tươi ngon của vùng biển. Thực đơn cũng linh hoạt với các món ăn theo mùa và thực đơn dành riêng cho từng đối tượng khách hàng, như nhóm gia đình hoặc khách du lịch nước ngoài.
(Cơm Niêu Thiên Duy - Phan Thiết - Ảnh: Google Map)
Gợi ý cho các bạn một số món đặc sản về hải sản tươi sống:
Mực hấp gừng: Món mực hấp giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của mực tươi, kết hợp cùng hương thơm của gừng và nước chấm đặc trưng, làm nổi bật hương vị biển cả của Phan Thiết.
Tôm nướng muối ớt: Tôm nướng thơm lừng, cay nhẹ của muối ớt, giữ được vị ngọt thịt tôm tươi ngon. Đây là món ăn được nhiều thực khách yêu thích, đặc biệt là du khách.
Cá chiên sốt mắm me: Cá chiên giòn rụm kết hợp cùng nước sốt mắm me chua ngọt, mang đến hương vị mới lạ nhưng vẫn đậm đà truyền thống.
(Cơm Niêu Thiên Duy - Phan Thiết - Ảnh: Google Map)
Nhờ vào sự đa dạng, phong phú và tinh tế trong từng món ăn, Cơm Niêu Thiên Duy đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những khách thích thưởng thức hương vị cơm nhà truyền thống trong không gian thoáng mát, gần gũi. Dù là người dân địa phương hay khách phương xa, mỗi người khi đến đây đều sẽ có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Cách phục vụ là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sự khác biệt và góp phần xây dựng uy tín của quán trong lòng thực khách. Với phương châm "khách hàng là thượng đế", quán luôn chú trọng mang đến trải nghiệm phục vụ chuyên nghiệp, chu đáo và thân thiện trong từng chi tiết. Nhân viên tại quán được đào tạo bài bản, không chỉ về kỹ năng phục vụ mà còn về cách giao tiếp lịch sự, nhiệt tình, nhằm đảm bảo mang đến cảm giác thoải mái và hài lòng cho thực khách.
(Cơm Niêu Thiên Duy - Phan Thiết - Ảnh: Google Map)
Điểm nhấn đáng chú ý đó là sự linh hoạt và nhạy bén của nhân viên. Đối với khách đi theo nhóm lớn, quán có thể sắp xếp và điều chỉnh không gian, bàn ghế để phù hợp với nhu cầu. Nhân viên cũng luôn sẵn sàng tư vấn thực đơn với những gợi ý về món ăn phù hợp theo số lượng người, khẩu vị hay thời điểm đặc biệt như tiệc gia đình hoặc họp mặt bạn bè. Quán cũng phục vụ nhanh chóng để đảm bảo thực khách không phải chờ đợi quá lâu, nhưng vẫn duy trì chất lượng món ăn tốt nhất.
Nhìn chung, phong cách phục vụ tại Cơm Niêu Thiên Duy không chỉ dừng lại ở việc đáp ứng nhu cầu của thực khách, mà còn chú trọng tạo ra trải nghiệm đáng nhớ thông qua sự chu đáo, thân thiện và tận tâm. Đây chính là yếu tố quan trọng giúp quán xây dựng và duy trì được lòng tin cũng như sự yêu mến từ khách hàng trong nhiều năm qua.
Nếu có dịp du lịch tại vùng biển Phan Thiết này, đừng nên bỏ lỡ trải nghiệm này nhé, Cơm Niêu Thiên Duy sẽ là địa điểm lý tưởng để thưởng thức các món ăn truyền thống của Việt Nam. Giúp chuyến đi thêm phần thú vị và hấp dẫn.
Nếu bạn có câu hỏi hay thắc mắc về Cơm Niêu Thiên Duy - Phan Thiết vui lòng liên hệ Du Lịch Phan Thiết - Đi Phan Thiết để được hỗ trợ các bạn nhé.
Thời gian làm việc từ 9h Sáng đến 6h Chiều.
Bạn có câu hỏi, hoặc có yêu cầu đặt biệt vui lòng liên hệ chúng tôi hoặc nhập số điện thoại chúng tôi sẽ chủ động liên lạc với bạn.
Chân Thành Cảm Ơn Bạn.