Chợ Phan Thiết

TỔNG QUAN VỀ CHỢ PHAN THIẾT- KHU CHỢ NỔI TIẾNG

Chợ Phan Thiết hay còn gọi là chợ lớn, được xây dựng vào năm 1697 và vị trí nằm ngay bên bờ sông Cà Ty, phường Đức Nghĩa. Chợ đã sớm trở thành nơi tập trung buôn bán, trao đổi hàng hóa không chỉ của người dân địa phương mà còn của các thương lái từ nhiều nơi khác.

(Chợ Phan Thiết - Ảnh: Google Map)

Ban đầu, chợ Phan Thiết chỉ là một khu chợ nhỏ, nhưng với sự phát triển kinh tế và mở rộng thương mại qua nhiều thế kỷ, chợ dần dần phát triển thành khu chợ chính của thành phố. Bên cạnh đó, sau một thời gian hoạt động đến năm 2015 chính thức tân trang xây dựng lại chợ. Ngày nay, đây chính là nơi buôn bán các sản phẩm hải sản tươi sống, các loại đặc sản của Phan Thiết như nước mắm, mực khô, và nhiều sản phẩm khác phục vụ cả người dân địa phương lẫn du khách.

Địa chỉ:

115 Lý Thường Kiệt, Phường Đức Nghĩa, Thành Phố Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận.

CHỢ PHAN THIẾT BÁN NHỮNG GÌ?

Với tên gọi là chợ lớn Phan Thiết thì chắc chắn rằng tại đây bán đa dạng các mặt hàng từ gian hàng quầy lưu niệm, may mặc, ẩm thực và các mặt hàng tiêu dùng hằng ngày. Bên cạnh đó, các khu được bày bán được chia ra từng khu riêng biệt, các bạn sẽ dễ dàng tìm ra những mặt hàng mình cần. Và điều đặc trưng nhất khi vào chợ là những gian hàng đặc sản của vùng biển miền Trung đang được bày bán tại chợ và nó được coi là mặt hàng chính tại chợ Phan Thiết. 

(Hải sản tươi sống - Chợ Phan Thiết - Ảnh: Google Map)

 Đặc sản Phan Thiết: chợ bán rất nhiều đặc sản khác nhau từ "đặc sản khô" đến "đặc sản tươi" và các món ăn vặt được ghi điểm trong lòng du khách. Tuy nhiên, đặc sản mà du khách hay hỏi đầu tiên là "hải sản tươi sống" tại đây, tất cả các loại hải sản đều được người dân lấy trực tiếp tại biển và được ngư dân đánh bắt trong ngày. Và các loại hải sản tươi sống thường được bày bán tại chợ như: tôm, cá , mực, nghêu, ốc, ghẹ,...và điều đặc biệt hơn nữa là mực ở Phan Thiết nổi tiếng là một trong những loại hải sản tươi ngon nhất tại đây. Nói về độ tươi ngon của hải sản thì không cần phải lo lắng, và với những loại hải sản sẽ có mỗi mức giá khác nhau giúp cho du khách dễ dàng chọn lựa những sản phẩm hợp túi tiền của mình.

(Hải sản khô - Chợ Phan Thiết - Ảnh: Google Map)

Ngoài ra, chợ còn bán các loại hải sản khô như: mực khô, mực một nắng, cá chỉ vàng tẩm gia vị, cá cơm khô, cá đuối khô, cá nhồng khô,tôm dẻo một nắng, cá trích khô,...Đây là những đặc sản được du khách ưa chuộng để làm quà lưu niệm. Hải sản khô của Phan Thiết có hương vị thơm ngon, đặc biệt là mực một nắng được chế biến thủ công và có chất lượng cao.

(Nước mắm Tứ Tuyệt - Ảnh: Google Map)

Tiếp đến, loại đặc sản trứ danh không thể thiếu tại chợ Phan Thiết là nước mắm Phan Thiết. Nước mắm ở đây vàng sánh, thơm ngon, đậm đà và được sản xuất từ nguyên liệu cá cơm tươi sống và muối biển, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cùng với kinh nghiệm lâu năm trong nghề làm mắm, thì nước mắm Phan Thiết có hương vị mặn của biển làm cuốn hút du khách. Nước mắm được đóng chai và cho vào thùng giấy rất sạch sẽ và hợp vệ sinh, có rất nhiều thương hiệu nước mắm truyền thống được bán tại chợ Phan Thiết. Tuy nhiên, các bạn có thể lựa chọn những thương hiệu như: Nước mắm Bà Hai, nước mắm Hải Thắng, nước mắm Ngọc Định, nước mắm Bà Tuyết,...

Đến Phan Thiết mà bỏ lỡ "nước mắm Phan Thiết" là một thiếu sót rất lớn. Đây cũng chính là một món quà lý tưởng để mang về tặng người thân, gia đình, bạn bè, đồng nghiệp sau chuyến tham quan, hoặc sau chuyến trải nghiệm vùng biển này.

CHỢ PHAN THIẾT ĂN NHỮNG GÌ?

Không chỉ các mặt hàng đặc sản, bên cạnh đó thiên đường ẩm thực tại chợ Phan Thiết cũng là một phần thu hút khá nhiều khách du lịch đến đây. Các món ăn đặc sản địa phương được bày bán trong chợ cũng là một trải nghiệm hết sức tuyệt vời, bước vào khu ẩm thực là một thiên đường bán những món đặc sản nổi tiếng tại Phan Thiết.

(Chợ Phan Thiết - Ảnh: Google Map)

 Bánh căn là một món ăn dân dã và đặc sản nổi tiếng của vùng biển miền Trung, đặc biệt là ở Phan Thiết. Món ăn này có nhiều điểm đặc biệt và khác biệt so với bánh căn ở các khu vực khác, từ cách chế biến đến nguyên liệu đến hương vị.  Với nguồn hải sản tươi ngon từ biển, bánh căn Phan Thiết thường có nhân từ mực, tôm, và các loại cá, tạo nên vị ngọt tự nhiên cho món ăn. Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực miền biển Phan Thiết, mang lại trải nghiệm khó quên cho du khách.

(Chợ Phan Thiết - Ảnh: Google Map)

 Bánh xèo là một món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng đất Bình Thuận, mang hương vị độc đáo, khác biệt so với bánh xèo ở các vùng miền khác. Được làm từ những nguyên liệu gần gũi, món bánh này là sự kết hợp tinh tế giữa vỏ bánh giòn rụm và nhân tươi ngon, tạo nên một món ăn hấp dẫn cả du khách lẫn người dân địa phương. Có dịp đến đây, hãy trải nghiệm nhé!

Bánh canh chả cá là một món ăn đặc trưng và rất nổi tiếng tại Phan Thiết. Món ăn này mang đậm hương vị miền Trung, với sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng thanh ngọt từ cá và những miếng chả cá thơm ngon, dai giòn. Nước dùng là điểm đặc trưng của món bánh canh, hương vị thanh ngọt được nấu từ xương cá, đầu cá và các loại hải sản khác và không hề có vị tanh, mà rất trong và ngọt tự nhiên nhờ quá trình hầm lâu với xương cá. Chả cá nổi tiếng với độ dai, giòn và vị ngọt đặc trưng từ các loại cá biển tươi. Đây là yếu tố chính làm nên sự khác biệt của bánh canh chả cá Phan Thiết so với những nơi khác.

(Mì quảng vịt - Chợ Phan Thiết - Ảnh: Google Map)

Mì quảng vịt Phan Thiết là một biến tấu độc đáo của món mì Quảng truyền thống, kết hợp giữa sợi mì Quảng dai mềm với thịt vịt thơm béo, mang đến hương vị mới lạ và đặc trưng. Đây là món ăn phổ biến tại Phan Thiết, đặc biệt được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà và sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu.  Đây là một món ăn không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà còn phản ánh sự sáng tạo trong ẩm thực của vùng đất Bình Thuận, kết hợp tinh tế giữa hương vị truyền thống và đặc sản địa phương.

Bánh quai vạc  là một món ăn dân dã, độc đáo và rất nổi tiếng tại vùng đất biển Bình Thuận. Món ăn này không chỉ phổ biến đối với người dân địa phương mà còn được du khách yêu thích nhờ vào hương vị thơm ngon, mộc mạc nhưng đầy hấp dẫn, với sự mộc mạc và tinh tế trong từng công đoạn chế biến,là một trong những món ăn đặc sản mà bất kỳ ai khi đến Phan Thiết đều nên thử. Du khách khi đến đây đều không quên thưởng thức món ăn này để cảm nhận trọn vẹn hương vị miền Trung đầy nắng và gió. 

(Bánh quai vạc - Chợ Phan Thiết - Ảnh: Google Map)

Chả mực là một món ăn đặc sản hấp dẫn của vùng đất biển Bình Thuận, nổi tiếng với hương vị thơm ngon, độ dai giòn đặc trưng và được làm từ mực tươi. Món ăn này được chế biến khá công phu từ những con mực tươi sống đánh bắt trực tiếp từ biển, mang đến hương vị biển cả đậm đà ,thơm ngon tự nhiên của mực biển, kết hợp với các loại gia vị đơn giản nhưng hài hòa, làm nổi bật hương vị của mực tươi. Đây cũng được coi là món quà lưu niệm lý tưởng cho du khách khi đến thăm vùng đất này, chả mực sau khi chế biến có thể được đóng gói hút chân không để dễ dàng mang đi xa. Du khách có thể mua chả mực tại các cửa hàng đặc sản hoặc chợ Phan Thiết để làm quà biếu người thân và bạn bè.

Bài viết cũng trả lời cho các câu hỏi những người dùng khác đang quan tâm

• chợ phan thiết bán những gì
• chợ phan thiết ăn những gì