Chả Cuốn Cá Trích Dung - Đặc Sản Phan Thiết

Chả cuốn cá trích Dung ở đâu?

Quán chả cuốn cá trích Dung tọa lạc tại 104 Võ Thị Sáu, TP. Phan Thiết, là điểm đến được yêu thích bởi cả người dân địa phương và khách du lịch. Nằm gần trung tâm và trên tuyến đường dân cư đông đúc, cũng là điểm  quen thuộc của người dân địa phương và khách du lịch dễ dàng tìm kiếm.

(Chả Cuốn Cá Trích Dung - Đặc Sản Phan Thiết - Ảnh: Google Map)

Chả cuốn cá trích Dung là một món ăn nổi tiếng và đặc sản của thành phố Phan Thiết, Bình Thuận. Đây là món ăn mang đậm hương vị biển, thường được du khách ưa thích khi ghé thăm nơi đây.

Nếu bạn ghé thăm Phan Thiết, đừng quên dừng chân tại quán Dung để thưởng thức món chả cuốn cá trích. Đây không chỉ là món ăn đặc sản mà còn là một trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo, giúp bạn hiểu thêm về cuộc sống và con người miền biển.

Giờ mở cửa: 

10h00 - 22h00

Chả cuốn cá trích Dung có gì đặc sắc?

Chả cuốn cá trích Dung là một đặc sản nổi tiếng tại Phan Thiết và khu vực miền Trung. Món ăn này mang đậm hương vị biển, với những nét đặc sắc riêng khiến nhiều du khách yêu thích. Và vì gần biển, nên cá tươi ngon cũng là một điểm cộng của quán.

(Chả Cuốn Cá Trích Dung - Đặc Sản Phan Thiết - Ảnh: Google Map)

Với nguyên liệu tươi ngon từ biển, cá trích là nguyên liệu chính, được chọn lựa từ cá biển tươi sống, đảm bảo hương vị đậm đà, không tanh. Ngoài cá, phần chả cuốn còn có thể bổ sung thêm thịt ba chỉ, hành tây, rau thơm, và dừa nạo sợi, tạo sự hòa quyện giữa nhiều loại nguyên liệu. Cá trích sau khi làm sạch được ướp với gia vị đặc trưng, bao gồm muối, tiêu, tỏi, và một ít nước mắm nguyên chất. Điều này giúp giữ được vị ngọt tự nhiên của cá. 

(Chả Cuốn Cá Trích Dung - Đặc Sản Phan Thiết - Ảnh: Google Map)

Cá trích được cuốn chung với rau sống (rau diếp cá, xà lách, húng quế, dưa leo) và bún tươi trong bánh tráng mỏng. Nước chấm đi kèm thường là nước mắm tỏi ớt pha chua ngọt, có thêm đậu phộng rang giã nhỏ hoặc mè, làm tăng thêm độ béo bùi.  Và nước mắm Phan Thiết vốn đã nổi tiếng, khi pha đúng cách sẽ tạo nên hương vị hài hòa, cân bằng giữa ngọt, chua, mặn, cay. Bên cạnh đó, một số nơi còn dùng nước mắm pha từ nước dừa tươi để làm dịu vị mắm, khiến món ăn thêm phần đặc biệt.

(Chả Cuốn Cá Trích Dung - Đặc Sản Phan Thiết - Ảnh: Google Map)

Cá trích giàu Omega-3 và các dưỡng chất tốt cho tim mạch, kết hợp với rau sống và các nguyên liệu tươi khác giúp món ăn vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe.

Khi thưởng thức món chả cuốn cá trích tại quán Dung ở Phan Thiết, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn hương vị biển cả và ẩm thực truyền thống địa phương. Quán nổi tiếng không chỉ bởi hương vị đặc sắc mà còn ở cách phục vụ thân thiện, mang đến cảm giác gần gũi cho thực khách.

Bên cạnh đó, quán chả cuốn cá trích Dung còn phục vụ món đặc sản Phan Thiết và đồ uống giúp thực khách có thêm nhiều sự lựa chọn khi đến đây.

(Chả Cuốn Cá Trích Dung - Đặc Sản Phan Thiết - Ảnh: Google Map)

Gỏi cá trích đây là món ăn được nhiều thực khách yêu thích khi đến quán. Cá trích tươi sống được thái lát mỏng, trộn cùng hành tây, rau thơm, đậu phộng và nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị đặc trưng. Gỏi cá trích mang lại cảm giác giòn, thanh mát và đậm đà từ nước chấm pha đặc biệt. 

Bánh quai vạc là một món đặc sản nức tiếng ở Phan Thiết, bánh quai vạc được làm từ bột lọc, bên trong nhân tôm và thịt. Bánh có kích thước nhỏ gọn, lớp bột trong suốt, khi ăn cảm nhận được độ dẻo và dai của bột cùng vị ngọt của nhân. Đặc biệt, bánh được ăn kèm với nước mắm chua ngọt pha theo kiểu Phan Thiết, tạo nên hương vị rất riêng biệt và khó quên.

Không những nổi tiếng về món chả cuốn cá trích mà còn thu hút thực khách bởi chả cá chiên thơm ngon, một trong những đặc sản của miền biển Phan Thiết. Món ăn này mang đến một hương vị riêng biệt, phù hợp với khẩu vị của nhiều người, từ người dân địa phương đến du khách thập phương. 

(Chả Cuốn Cá Trích Dung - Đặc Sản Phan Thiết - Ảnh: Google Map)

Với hương vị độc đáo và cách chế biến khéo léo, chả cá chiên tại quán chả cuốn cá trích Dung đã trở thành một lựa chọn yêu thích của nhiều thực khách. Sự kết hợp giữa chả cuốn cá trích và chả cá chiên giúp bữa ăn tại quán thêm phong phú, mang lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho mọi người khi đến Phan Thiết.

Không gian tại quán chả cuốn cá trích Dung

 Quán chả cuốn cá trích Dung mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, đậm chất miền biển Phan Thiết. Với phong cách thiết kế bình dị và không gian gần gũi, quán đã trở thành điểm đến yêu thích của nhiều người dân địa phương và du khách.

(Chả Cuốn Cá Trích Dung - Đặc Sản Phan Thiết - Ảnh: Google Map)

Quán tận dụng ánh sáng tự nhiên vào ban ngày và ánh đèn ấm áp vào buổi tối, mang lại không khí thân thiện và dễ chịu. Đây là nơi lý tưởng cho những buổi gặp gỡ thân mật, vừa thưởng thức món ăn đặc sản, vừa cảm nhận được sự thư thái trong không gian giản dị, không quá cầu kì trong trang trí nhưng ấm cúng.

(Chả Cuốn Cá Trích Dung - Đặc Sản Phan Thiết - Ảnh: Google Map)

Giá cả 

Quán chả cuốn cá trích Dung được đánh giá là khá hợp lý về mức giá, phù hợp với cả người dân địa phương và du khách. Các món ăn, đặc biệt là chả cuốn cá trích và bánh quai vạc, có mức giá vừa túi tiền, dao động từ 30.000 đến 50.000 đồng cho mỗi phần. Quán luôn chú trọng đến chất lượng nguyên liệu và hương vị món ăn, mang lại trải nghiệm xứng đáng với mức giá. Đây là điểm đến lý tưởng nếu bạn muốn thưởng thức đặc sản Phan Thiết mà không lo ngại về chi phí. Hãy trải nghiệm nhé!

Bài viết cũng trả lời cho các câu hỏi những người dùng khác đang quan tâm

• chả cuốn cá trích phan thiết
• chả cuốn cá trích
• chả cuốn cá trích Dung