Các món BBQ không thể bỏ qua khi đến với Novaworld Phan Thiết

Các món các bạn không thể bỏ qua thuê villa Novaworld Phan Thiết, cho kỳ nghỉ của mình như: Cá nướng, tôm nướng, tôm hấp, ghẹ hấp, ghẹ nướng, các loại sò nướng và hấp, ngoài ra bạn cần ít bánh tráng và rau sống để cuốn với cá giúp bạn no hơn khi ăn kèm với hải sản.

Ghẹ

Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với cảnh biển đẹp mà còn là thiên đường của hải sản tươi sống, trong đó ghẹ là một đặc sản không thể bỏ qua. Vào mùa cao điểm, ghẹ ở đây vô cùng phong phú, thịt chắc, ngọt và giá cả phải chăng. Nếu không đúng mùa, ghẹ vẫn có nhưng giá sẽ cao hơn một chút tùy thời điểm, nhưng chất lượng vẫn luôn đảm bảo độ tươi ngon.

Chế biến đơn giản, giữ trọn vị ngọt tự nhiên

Ghẹ không cần chế biến cầu kỳ, chỉ cần hấp với sả hoặc nướng trên bếp than là đã có một món ăn đậm đà hương vị biển. Khi tách vỏ, lớp thịt ghẹ trắng muốt, thơm lừng, chấm với muối tiêu chanh hay nước chấm hải sản cay cay sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.

Món nhậu hấp dẫn trong những bữa tiệc BBQ

Không gì tuyệt vời hơn khi cùng gia đình, bạn bè thưởng thức một bữa tiệc BBQ ngay tại bờ biển hoặc tại villa Novaworld Phan Thiết với những con ghẹ tươi ngon. Hương thơm của ghẹ nướng hòa cùng không khí biển trong lành tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên khi đến với Phan Thiết.

Nếu bạn là tín đồ của hải sản Phan Thiết, đừng quên thưởng thức ghẹ – món ăn đặc trưng của vùng biển này. Hãy lên kế hoạch ngay để vừa tận hưởng kỳ nghỉ dưỡng tuyệt vời tại Novaworld Phan Thiết, vừa thưởng thức những món hải sản ngon khó cưỡng!

Cá Nướng và Cá Hấp

Một buổi tiệc BBQ tại villa Novaworld Phan Thiết sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đi cá nướng và cá hấp. Không chỉ là món ăn ngon, hấp dẫn mà cá còn giúp bữa tiệc trở nên đầy đặn, no bụng mà vẫn đảm bảo tinh tế và giàu dinh dưỡng.

Hai cách chế biến giữ trọn hương vị biển

Nếu bạn muốn thưởng thức độ ngọt tự nhiên của thịt cá, hấp cá là cách chế biến lý tưởng. Cá được hấp cùng sả, gừng hoặc hành lá, giúp giữ nguyên vị thanh mát và hương thơm tự nhiên của hải sản. Còn nếu bạn thích vị đậm đà, thơm lừng, hãy chọn cá nướng. Cá được tẩm ướp với gia vị, bọc trong lá chuối hoặc nướng trực tiếp trên than hồng, lớp da giòn rụm, thịt bên trong vẫn mềm ngọt, thơm lừng hương biển.

Ăn kèm bánh tráng, chấm mắm me – Hương vị khó quên

Để món cá hấp hoặc cá nướng thêm tròn vị, bánh tráng là món ăn kèm không thể thiếu. Gói cá cùng rau sống, thêm chút bún tươi, cuốn lại rồi chấm với mắm me chua cay đậm đà – hương vị bùng nổ ngay từ miếng đầu tiên. Đây là cách thưởng thức chuẩn vị biển mà bất kỳ ai cũng nên thử khi đến với hải sản Phan Thiết.

Trải nghiệm BBQ hoàn hảo tại Novaworld Phan Thiết

Dù bạn đang lên kế hoạch thuê villa Novaworld Phan Thiết để nghỉ dưỡng hay chỉ đơn giản muốn tận hưởng một buổi tối bên gia đình và bạn bè, cá nướng và cá hấp chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc BBQ của bạn. Hãy chuẩn bị nguyên liệu, nổi lửa và sẵn sàng tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ bên bờ biển xanh mát!

Các loại sò óc

Khi đến đây, bạn có thể dễ dàng tìm thấy đa dạng các loại sò ốc tươi sống ở các chợ hải sản hoặc các quán ven đường. Từ sò điệp, sò lông, sò dương, ốc hương, ốc giác,… tất cả đều có độ tươi ngon, chắc thịt và giá cả hợp lý.

Sò ốc tại Phan Thiết có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng hấp vẫn là cách giữ được trọn vẹn độ ngọt tự nhiên của thịt. Chỉ cần hấp với sả, gừng hoặc lá chanh, món ăn đã dậy lên mùi thơm nức mũi, từng miếng thịt dai giòn, chấm với muối tiêu chanh hay nước mắm me là đủ khiến bạn mê mẩn.

Tôm

Nếu bạn là tín đồ của hải sản, chắc chắn không thể bỏ qua tôm tươi khi đến Phan Thiết. Với nguồn hải sản phong phú, bạn có thể dễ dàng tìm mua tôm sống tại các chợ hải sản, quán ven đường hoặc các cửa hàng hải sản địa phương. Tôm ở đây nổi tiếng với thịt chắc, vị ngọt tự nhiên, đảm bảo chất lượng khi chế biến.

Một trong những cách chế biến tôm ngon nhất chính là hấp, giúp giữ nguyên độ ngọt tự nhiên mà không làm mất đi vị tươi của tôm. Chỉ cần hấp với sả hoặc bia, bạn đã có ngay một món ăn thơm lừng, chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm hải sản cay cay là đủ khiến bạn xuýt xoa.

Nên đặt trước hải sản

Phan Thiết nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú, nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể mua được đúng loại mình mong muốn. Một số loại hải sản có thể hết sớm trong ngày hoặc không có sẵn do chưa đúng mùa đánh bắt. Nếu đến chợ hải sản mà không có sự chuẩn bị trước, rất có thể bạn sẽ phải tìm kiếm nhiều nơi mà vẫn không mua được loại tươi ngon như mong đợi.

Liên hệ đặt trước để có hải sản tươi sống nhất

Để chắc chắn có được hải sản Phan Thiết tươi ngon nhất, bạn nên liên hệ đặt trước với các chợ hải sản hoặc nhà cung cấp uy tín. Điều này giúp bạn giữ được những loại hải sản chất lượng, đảm bảo còn tươi sống ngay khi đến nhận. Đặc biệt, với những loại hải sản cao cấp như tôm hùm, ghẹ, cua biển, ốc hương,…, việc đặt trước là điều cần thiết để tránh tình trạng khan hiếm.

Kinh nghiệm mua hải sản khi du lịch Novaworld Phan Thiết

Nếu bạn có kế hoạch thuê villa Novaworld Phan Thiết để tổ chức tiệc BBQ hải sản, hãy đặt trước ít nhất 1-2 ngày để đảm bảo có hàng tươi ngon. Việc này không chỉ giúp bạn chủ động trong thực đơn, mà còn tránh tình trạng phải mua với giá cao hoặc không tìm được loại hải sản yêu thích.

Trải nghiệm ẩm thực biển trọn vẹn khi có sự chuẩn bị trước

Một chuyến du lịch biển sẽ trọn vẹn hơn nếu bạn được thưởng thức đúng loại hải sản tươi ngon, chất lượng. Vì vậy, đừng quên liên hệ các địa điểm bán hải sản trước khi đến để đảm bảo bữa ăn của bạn đúng chuẩn vị biển Phan Thiết!

Bạn có thể liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tốt nhất: 0392.789.939