Bánh canh Phượng 169 Tuyên Quang - Trần Văn Lương

Bánh canh chả cá Phượng ở đâu?

Vị trí đắc địa – Dễ tìm, dễ ghé, thu hút thực khách gần xa

Quán bánh canh chả cá Phượng sở hữu vị trí vô cùng thuận lợi khi nằm ngay trung tâm thành phố Phan Thiết, tại địa chỉ 169 Tuyên Quang, giao với đường Trần Văn Lương. Với hai mặt tiền thông thoáng, quán nổi bật giữa khu phố sầm uất, tạo cảm giác dễ nhận biết và thu hút sự chú ý ngay từ xa.

Thuận tiện cho cả người dân địa phương lẫn du khách

Nhờ tọa lạc tại vị trí trung tâm, việc di chuyển đến quán rất thuận tiện – dù bạn đang ở trong thành phố hay vừa kết thúc chuyến tham quan tại các địa điểm lân cận. Đây là điểm cộng lớn giúp bánh canh chả cá Phượng trở thành một trong những địa điểm ăn uống được nhiều người yêu thích và lựa chọn khi muốn tìm món ngon dễ tiếp cận.

Hai mặt tiền – Không gian mở, dễ chịu

Không chỉ dễ tìm, quán còn có không gian rộng thoáng nhờ thiết kế hai mặt tiền. Nhờ vậy, quán luôn đón được ánh sáng tự nhiên, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi dùng bữa. Với lượng khách đông vào giờ cao điểm, thiết kế này giúp quán phục vụ linh hoạt hơn mà không gây cảm giác chật chội.

Bánh canh chả cá Phượng – Hương vị truyền thống đậm đà giữa lòng Phan Thiết

Công thức gia truyền – Hương vị riêng biệt khó nhầm lẫn

Điểm đặc biệt tại quán Phượng chính là toàn bộ quá trình chế biến đều được thực hiện thủ công, từ khâu làm sợi bánh đến nấu nước lèo và đặc biệt là phần chả cá. Nhờ bí quyết gia truyền, chả cá tại đây có độ dai giòn tự nhiên, thịt chắc và thơm, nêm nếm vừa miệng, ăn kèm bánh canh là “chuẩn vị”, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Từng tô bánh canh mang đậm tâm huyết và sự tỉ mỉ

Sợi bánh canh được nhào nặn và cắt thủ công ngay tại quán, nên giữ được độ mềm dẻo vừa phải, không bị bở khi ngâm trong nước lèo. Nước dùng được ninh từ xương và cá, ngọt thanh, không tanh, không dầu mỡ. Khi kết hợp với chả cá đặc trưng, tạo nên một tổng thể món ăn hài hòa, mộc mạc nhưng gây thương nhớ.

Thực đơn đa dạng, phù hợp khẩu vị nhiều thực khách

Tại quán bánh canh chả cá Phượng, thực khách không chỉ được thưởng thức món bánh canh chả cá trứ danh, mà còn có thể lựa chọn nhiều món ăn khác phù hợp với khẩu vị và sở thích cá nhân. Thực đơn tại đây được thiết kế phong phú, từ các món nước cho đến món ăn kèm, tạo nên sự linh hoạt cho bữa ăn của du khách. Món ăn được nhiều người yêu thích nhất vẫn là bánh canh chả cá – với phần chả cá dai, thơm, nước dùng ngọt thanh và sợi bánh mềm dẻo, kết hợp hài hòa tạo nên một tô bánh canh đậm đà, dễ “gây nghiện” cho cả người lần đầu thưởng thức lẫn thực khách quen thuộc.

Nhiều lựa chọn hấp dẫn như bánh canh giò heo, bánh bột lọc, bánh mì xíu mại...Bên cạnh món chính, quán còn phục vụ các món truyền thống khác như bánh canh móng giò heo với phần giò mềm tan và béo nhẹ, hay bánh bột lọc đậm đà, dẻo ngon đúng kiểu miền Trung. Ngoài ra, món bánh mì xíu mại tại đây cũng được nhiều người đánh giá cao, đặc biệt phù hợp cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dưỡng chất.

Không gian rộng rãi, thoáng mát – Tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách

Một trong những điểm cộng lớn tại quán bánh canh chả cá Phượng chính là không gian quán được bố trí rất thoải mái và khoa học. Quán có diện tích rộng, kết hợp giữa khu vực bên trong và ngoài trời, giúp thực khách dễ dàng lựa chọn chỗ ngồi phù hợp với sở thích.

Bàn ghế được sắp xếp hợp lý, tạo sự thuận tiện khi dùng bữa

Dù quán thường đông khách vào các khung giờ cao điểm, nhưng nhờ cách bố trí hợp lý, khu vực ngồi luôn thoáng đãng và không gây cảm giác chật chội. Cả khu vực trong nhà và vỉa hè đều được trang bị bàn ghế sạch sẽ, tiện nghi – đảm bảo mang lại trải nghiệm dùng bữa trọn vẹn và thoải mái.

Phù hợp cho nhóm bạn, gia đình hoặc du khách đi theo tour

Không gian mở của quán rất phù hợp để tiếp đón nhóm đông người, như gia đình hoặc bạn bè đi du lịch cùng nhau. Dù đi một mình hay theo đoàn, khách đều có thể yên tâm vì luôn có đủ chỗ ngồi và không gian riêng tư vừa đủ để thưởng thức món bánh canh chả cá Phượng ngon lành trong khung cảnh dễ chịu, thoáng mát.